野菜たっぷりお好みご飯焼き

健康レシピ(一般)部門

ぐー子

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ご飯も野菜もたっぷり食べられる簡単な健康レシピです。

お好みの野菜で作ってみてくださいね!

調理時間:15分

材料:1人分

ご飯・・・150g

卵・・・1個

ピザ用チーズ・・・30g

キャベツ・・・2枚

シラス・・・10g

ブロッコリー・・・30g

ミニトマト・・・3個

鰹節・・・ひとつかみ

お好みソース・・・大さじ1

ごま油・・・小さじ2

作り方

キャベツとブロッコリーをみじん切りに、ミニトマトを4つに切ります。

ボールにキャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、シラス、ご飯、卵、チーズを加えて混ぜ合わせます。

フライパンにごま油を熱し、生地を丸く整えながら焼きます。

焼き色がついたらひっくり返し、両面焼きます。

お好みのソースを塗り、鰹節を振りかけたら完成です。

ポイント

お好みの野菜で作ってくださいね。

シラスやチーズの塩気があるので、何もつけなくても食べられますよ。